單炒茄子怎麼做才好吃

用料茄子兩根蒜瓣一些生抽一些土豆澱粉一些油一些鹽一些單炒茄子的做法把茄子洗洗，去掉根部，切成圓片，在表面撒上細鹽，醃十分鐘，大約出了水就行茄子醃好以後攥水，蒜瓣切片，澱粉加水調成水狀油入鍋加熱到七八分熱，加入蒜瓣炒出...

路過樓下超市，茄子很新鮮，才1.98一斤～果斷買買買，茄子吃起來！下飯菜。可以多吃幾碗米飯。用料茄子3個油比平時炒菜油要多蒜頭多一些醬油少量花椒粉少量辣椒麪少量指天椒多量鹽少量炒茄子的做法🍆茄子切豎條，用水煮爛。煮久...

▶︎炒茄子，口味略帶甜或鹹味。❗️脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃；❗️茄子秋後其味偏苦，性涼，脾胃虛寒、體弱、便溏者不宜多食。用料茄子400克豬肉（剁丁）50克植物油30克料酒適量葱末適量薑末適量蒜泥適量鹽適量白糖適量醋適量簡單美...

一年也做不上幾次茄子菜，可能是因為我們不太能吃油多的菜，平時做菜都習慣了少放油，所以做的茄子菜都不是太好吃？？？但是茄子飯做出來我們還是都很喜歡的。簡單，用油不多，味道還很不錯...用料茄子2個牛肉200克圓葱1/3個胡蘿蔔1/...

用料油少量圓茄子1個西紅柿1個蒜2瓣鹽兩勺（小勺）老抽一點點茄子炒番茄的做法準備食材切好油熱放入葱花和茄子爆炒，然後加入少量老抽，鹽十三香炒一下加入番茄，翻炒即可出鍋。...

從小吃到大的家常茄子。用料長茄子5-6個生抽1勺料酒（可無）1勺姜蒜辣椒適量白糖少許水澱粉（水）適量家常簡單炒茄子（少油）的做法茄子切滾刀塊用清水浸泡5分鐘熱鍋倒適量油（平常炒菜的量即可），放入茄子翻炒一下，加鹽加姜蒜繼續翻炒...

這款茄子用油少，健康美味，是老公的拿手菜，今天記錄下來，希望大家喜歡（我家的菜都是簡單版，超級易學）用料圓茄子2個西紅柿2個番茄醬適量蒜3-4瓣簡單素炒茄子（易學）的做法茄子切成自己喜歡的形狀，我喜歡切成細條，易熟。放入水裏泡...

得意的自創菜！用料茄子1個蒜1瓣尖椒或泡尖椒適量花椒適量生抽1勺醋半勺鹽適量白糖適量好吃又簡單的炒茄子的做法將茄子切成條狀，放進微波爐加熱四到五分鐘至熟。熱鍋入油，加入尖椒，蒜，花椒炒香。將熱熟的茄子倒入鍋中翻炒...

最近炒的菜，口味太淡了~來道重口味的！用料茄子個豆瓣醬適量鹽適量葱適量紅油自制超簡單省油素炒茄子的做法把茄子切小塊，蒸熟（省油關鍵）紅油燒熱，放入豆瓣醬，小火炒香。然後放入蒸好的茄子、葱，翻炒一會兒，即可出鍋小貼士關鍵...

用料蕃茄茄子紅油醬醋糖鹽葱姜油老抽生抽茄子蕃茄炒的做法料炒...

聽説，茄子是最考驗廚師功夫的。用料長小茄子5個生抽2勺醋半勺澱粉1勺小辣椒一個蒜頭3瓣葱頭4個鹽些許耗油1勺好吃簡單炒茄子的做法準備好材料，茄子用些許鹽醃製，直到有點脱水，洗掉鹽調醬料：兩勺生抽，半勺白醋，一勺耗油，一勺澱...

用料茄子2個鹽1勺大蒜1瓣生抽2勺耗油2勺糖2勺食用油3勺清水小半碗料酒1勺茄子炒茄子的做法茄子洗淨去皮切條，大蒜切片熱鍋下油爆大蒜，爆香之後放茄子。炒致微熟放料酒，料酒過後倒清水。蓋上鍋蓋悶一會，放入耗油和生抽。最...

用料茄子辣子醬油鹽味精茄子炒辣子的做法把辣子在鍋裏過一遍油盛出來再倒油放茄子不斷翻炒把茄子炒蔫了放醬油調成喜歡的顏色再把辣子放進去翻炒放鹽味精即可...

酸酸的很開胃用料西紅柿1個圓茄子1個蒜3-5瓣生抽5克鹽5克油20克番茄炒茄子的做法油蒜瓣放入主鍋3分鐘/120度/速度1爆香放入番茄和茄子絲放入調料5分鐘/V/反轉小勺這樣炒出來番茄全部化掉的我家人喜歡吃化掉的如果喜歡...

第一次炒飯，做給爸爸的。一勺一勺，都是愛你的意思！用料雞蛋3個西紅柿2個葱2根米飯1大碗油10-20克鹽5克白醋1-2滴番茄雞蛋炒飯(極簡單傻子炒飯)的做法番茄、葱切丁三個雞蛋加點水白醋一點鹽攪拌均勻水加不加都行加了更嫩...

用料茄子個青椒個鹽克蒜瓣最簡單炒茄子的做法茄子切成小薄片備用。鍋中放油加熱，什麼調料都不放，油熱了之後，把茄子放進去，放鹽用小火炒炒熟後，放辣椒快出鍋時放蒜。...

一個人想吃個炒茄子搜菜譜為啥不是得油炸就是得煎，太複雜。來一個超級懶人版，很簡單，跟大家分享。用料茄子1個青椒1個生抽1勺蠔油1勺辣椒醬半勺蒜2顆超級超級簡單炒茄子~的做法我就是那一個茄子啦~削皮~切成條狀比較好熟...

上學的時候經常吃，喜歡吃，剛好手裏有茄子用料茄子2個雞蛋2個生抽1勺鹽1淺勺蒜1-3瓣油3大湯勺（看個人口味偏好）超簡單的茄子炒雞蛋的做法茄子切片，我切的有點厚，如果刀功好可以再薄一點（薄一點容易熟）蒜用了一瓣，增加一點蒜香就...

以前看過，説炒茄子要把茄子絲用鹽醃一下，但我做的用鹽醃過的茄子總是容易變黑，而且味道不怎麼好。今天做了一次特別成功的炒茄子。✿✿ヽ(°▽°)ノ✿✿✿ヽ(°▽°)ノ✿1，茄子絲不用鹽醃，——就洗兩遍。2，茄子選【紫色把】...

紅燒茄子是一道歷史久遠的特色傳統佳餚，此菜是素菜中的精細者，屬於大眾食品。茄子的別名有一個叫“崑崙瓜”，我們可以把紅燒茄子叫“火燒崑崙”。茄子的營養豐富，含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素以及鈣，磷，鐵等多種營養成分...

挑茄子是個技術活，況且茄子君又是個費油的小傢伙。可是這道菜就不必擔心茄子挑老了。愛吃辣的朋友們可以加辣椒。用料圓茄子一顆西紅柿兩顆蒜四瓣皺紋辣椒兩顆調料鹽糖生抽醋澱粉超級下飯的炒茄子（簡單版）的做法鹽一勺，糖...

月子餐裏的，簡簡單單清清淡淡，拌飯很香用料茄子番茄炒茄子（番茄炒茄子）的做法切條切塊姜爆香，放入茄子煸炒放入番茄塊煸炒放適量糖味達美加適量水微燉不加鹽，滴入香油...

用料茄子4根鹽適量大蒜2瓣五花肉適量葱適量糖適量幹辣椒適量炒茄子的做法把茄子洗淨，切條，用鹽醃製片刻熱鍋放油，放入五花肉煸炒，放入蒜片，幹辣椒，茄子翻炒，加入調料，最後放點葱絲，出鍋小貼士我們家炒菜不放味精，頂多滴幾滴一品...

喜歡吃茄子，但油太多心理負擔大，還容易膩，所以很愛這個少油，調料簡單的清爽版～用料線茄6個豬肉300克左右蒜瓣4瓣左右小米椒4個左右大葱/蒜苗適量（可不放）鹽、味精適量調料簡單、少油的茄子炒肉的做法茄子洗乾淨，對半切開，再切...

用料園茄子一個個蒜兩瓣生抽兩勺鹽適量耗油一勺十三香適量西紅柿一個辣椒半個超簡單小炒茄子的做法在油鍋裏放入蒜末辣椒，爆香然後再放入西紅柿炒出湯放茄子，茄子切成細長條，這樣更容易熟放調料，根據自己的口味放就可以啦...