不膩不羶怎麼做才好吃

烤羊肉串家裏大小都很喜歡，大街上聞到總忍不住要去買幾串，不都傳説外面的肉不地道嘛……地道的又極貴，所以就開發一下家裏烤箱的新技能，沒有炭火氣，也不用油炸，家常做法，羊肉色澤醬紅，鮮香油亮，不膩不羶，外酥裏嫩，肉質鮮美，別具風...

羊肉性温補胃，老少咸宜，是秋冬食補佳品。但羊肉的羶味讓不少人退避三舍，怎樣做一道香氣撲鼻而不羶不臊的紅燒羊肉呢？用料生抽一大勺料酒400g幹辣椒5個鹽4克老抽半大勺生薑半個小葱一把油20g冰糖5-10顆白蘿蔔2個不羶不臊的...

這道羊排既不膩也不羶軟爛適中用料羊排1斤姜10片葱半根花椒十幾粒桂皮1塊香葉3片川椒6根土豆1個胡蘿蔔1根料酒3勺老抽1勺鹽1.5匙胡椒1匙生抽2勺不羶不膩的紅燒羊排的做法土豆切塊胡蘿蔔切塊準備葱花，薑片、川椒、花椒...

用料羊腿肉2斤白蘿蔔1根料酒10勺姜7片八角4個蒜苗2~3根大葱2根花椒適量粒桂皮1塊乾紅辣椒5個鹽10克雞精0.5勺白胡椒粉0.5勺羊肉蘿蔔湯(不羶不膩)的做法買回來的羊腿肉用水洗血水，再泡兩三分鐘。我這是5斤，沒用完，只用了...

老北京的傳統家常菜，從小吃到大用料羊肉卷600克大葱3根葱段若干段姜3片生抽2勺醋1勺澱粉1勺鹽1.5小勺黃酒1勺不膩不羶【葱爆羊肉】超快手的做法葱切段（大葱、小葱均可）、薑切片大葱切絲羊肉最好選肥瘦相間的調醬汁：澱粉一...

咱大中國一般坐月子啊補身體啊都會吃豬腰，奈何腰子羶啊，不太好下嘴！那麼，可以試試我的方法，親測有效！用料豬腰2個醋4-5勺鹽4-5勺腰片不羶了的做法買豬腰的時候就叫賣肉的切成腰片，回來清水洗兩遍後，倒入白醋（2勺）與鹽（一勺），手不停...

用料羊排1000克土豆2個胡蘿蔔2根香葉1片八角2個冰糖15克生抽2勺老抽1/2勺鹽半匙姜6片不膩不羶紅燜羊排的做法羊排切好，冷水下鍋，放3片姜，兩勺料酒。水開後撈出羊肉並沖洗，備用。土豆和胡蘿蔔切滾刀塊備用。將焯好的羊肉放...

用料牛板肚500克姜2片八角1個桂皮1小塊幹辣椒幾個料酒2勺生抽2勺老抽半勺耗油1勺十三香少許冰糖2個黃豆醬1勺蒜苗幾根不羶不膩，巨下飯的黃燜牛肚的做法牛板肚用食用小蘇打和鹽搓洗5分鐘，然後沖洗乾淨，繼續用鹽加一點料酒...

除了火鍋燙涮，紅燒悶燉，葱香爆炒。原香原味，暖胃滋補的白切羊肉也相當美味[色色R]今天就來換個吃法吧～用料羊肉400克姜4片蒜4瓣葱1根料酒2勺生抽2勺香醋2勺白糖1勺香油，辣椒油適量花椒，桂皮，香葉，紅棗適量㊙️不羶不膩的白切羊...

最近因為疫情右被困家中，經歷了物資短缺的困難，好在單位送了補給（肉和水果），社區工作者和志願者隔幾天幫忙買菜，雖然沒得挑，但物資終於是富足了，每次蔬菜包裏的大葱根本吃不完，越剩越多，甚至有些都壞了，所以今天決心做一次葱爆羊...

來自黑騎士的自用調整版咯～傳統的菠蘿包，是夾一片黃油，我卻喜歡奶酪丁和芝士，消耗家裏的東西，隨意搭配出來。嗯～鹹甜口感，不甜膩，就是皮給我搞厚了你們千萬要弄薄呀！！！不然會跟我一樣，壓扁一點🤣🤣我第一次做菠蘿包、哈哈哈😄出品...

留作自己備用…用料愛心💖1顆牛肉350g洋葱250g姜水50g生抽30g老抽5g蠔油10g花椒粉1g食用油40g鹽10g牛肉餡（可做包子、餃子）不腥不羶的做法牛肉、洋葱用絞肉機絞碎，薑汁是姜切碎以後用温水泡至十分鐘左右取出的汁水～洋葱碎...

用料羊肉克大米杯胡蘿蔔根孜然勺洋葱個鹽克新疆抓飯（不羶！！）的做法因為沒買到羊腿肉，所以用羊排代替了，買肉的時候讓商場幫忙剁成小塊，這樣回家就可以直接做啦，洋葱切塊（一定是紅洋葱），胡蘿蔔切條。😝我切工很差…羊肉下鍋，翻炒大...

這是我的第一道拿手菜，反覆優化最後變成了這個一滴油不加，肉皮又超好吃的版本。用料五花肉500克生抽2勺砂糖2勺薑片3-5片八角3個香葉2片鹽適量雞精適量不膩不羶肉皮Q彈的紅燒肉的做法豬肉先切大塊，肉皮朝下，放到鍋裏，開火...

用料姜3片料酒3勺黃精1塊枸杞20粒天麻1塊當歸2根羊鞭湯這樣做，不腥不羶，很清甜。的做法將羊尿道剪開，清洗乾淨。鍋中加入薑片，料酒，去腥。煮開焯水。重新清洗乾淨，加入薑片，料酒，當歸，枸杞，黃精，天麻燉煮2個小時。...

用料羊蝴蝶排鹽孜然粉半袋姜5片蒜5瓣辣椒粉5勺生抽3勺料酒3勺胡椒粉3勺白砂糖1勺耗油1勺蜂蜜1勺洋葱1個土豆1個不羶不膩烤羊肉的做法醃製2小時，土豆鋪在下面，190℃上下火烤40分鐘（記得提前預熱，想吃嫩一些的，此過程可以用...

腰花有補腎氣，通膀胱的功效，還能補充維生素A。只是它特有的味道讓人一言難盡，望而卻步，是不是每次經過它身邊想帶回家，然後一轉念就放棄了🤭今天給大家分享一個簡單快手的方子，一定會讓你對它只有愛愛愛愛不完😁廢話少説，捋...

用料羊排克孜然粉勺油克八角個花椒粒鹽克料酒勺彩椒2個香芹5根「孜然羊排」不油不羶的做法去血水：羊排洗淨後冷水下鍋煮沸1分鐘後温水沖洗燉煮：香葉、花椒、八角、料酒燉煮羊排40分鐘（中小火），筷子插得動即可清洗：沖洗後泡1...

家裏燉的白水羊肉、紅燒羊肉雖然很香，但總是或多或少有一些羶味。直到我去參加了廚師學校的培訓，才從從業20多年的老師那裏習得了做羊肉必加的一味料———白芷，無論是清燉還是紅燒，加了白芷的羊肉完全激發出了本來的芬芳...

年前親戚給的羊肉還沒吃完，今天饞了，吃點烤羊肉😜結尾小提示記得看呦～用料羊肉200克孜然粉2勺鹽5克料酒2勺洋葱小半個蛋清1個辣椒粉1勺生抽1勺糖3克食用油20克不膩不羶的烤羊肉（烤箱版）的做法羊肉洗淨切成均勻的大小塊放入...

用料豬肝適量紅蘿蔔（紅色的蘿蔔不是那種橘色的蘿蔔）1根螺絲椒6根蒜苗2根蒜4瓣姜四片料酒適量老抽適量生抽適量鹽適量雞精適量蠔油適量熱水1鍋不用澱粉、味道不羶的爆炒豬肝的做法豬肝大小隨個人一塊，我這個是四分之一的...

我們一大家子吃貨，導致我從小就愛鑽研各種食物。牛雜嘛，就是處理起來不太方便，但是做出來味道真的超棒的~用料牛雜隨意蘿蔔1根姜1塊蒜若干大葱1根八角1個沙姜1塊香菜若干山茶油適量不羶不膩又解饞的美味牛雜湯的做法鄉下...

老公吃不了一點腥羶味！羊肉也就涮火鍋能吃點！可是今天的燉羊肉真吃不少，還一直説回味都沒一點羊肉味！👏👏認真記錄自己和家人的口味！如果你怕羶，又想吃燉羊肉，就試一試！😊用料羊肉1斤半料酒適量幹山楂片4個陳皮3g枸杞3g花椒2g...

用料羊蠍子斤不羶不腥羊蠍子的做法羊蠍子一份熱水沖洗去除血水後下鍋燉燉至羊肉爛否則咬不動撇去浮沫湯骨分開盛出鍋中入油加入配料:薑片葱八角桂皮青花椒郫縣豆瓣醬爆炒出香倒入燉羊蠍子的湯加入大蒜幾瓣加入羊蠍子...

北方的冬天冷風嗷嗷的就適合喝一些湯湯水水的羊肉滋陰補陽比較適合冬天吃不然我們北方人怎麼會那麼愛吃涮羊肉呢用料羊腩排（切5cm的塊）1斤白蘿蔔（大小同羊肉）半根兒胡蘿蔔（大小同羊肉）1根兒姜15大片兒鹽1點點胡椒粉小半勺兒...