蒸

用料波士頓龍蝦1只蒜2個蠔油1勺生抽1勺粉絲1把鹽適量蒜蓉粉絲龍蝦🦞的做法目前做過最貴的菜啦！把買回來的龍蝦先清洗乾淨（用刷子刷一刷），再把波士頓龍蝦對半切開，去除蝦腦蝦腮。鉗子記得敲開哦，不然等會啃不動！！！用熱水泡十分...

用料黃花魚1條調味：白糖+白醋+米酒+魚露（可不放）小半勺+1勺+1勺+1勺佐料：薑絲+蒜米+小米辣少許+2粒+1個清蒸黃花魚/風乾魚+海魚的做法準備部分食材和調料，，，1:大黃魚1條，2:解凍泡水1小時，3:將魚一分為二，再把魚切塊，4:裝碟備用，，，⚠...

紅燒排骨，糖醋排骨，想必大家都已經吃膩了今天來分享一道蒜蓉蒸排骨🙈，寶子們可以試試喲‼️用料排骨8塊蒜8瓣，越多越好生抽3勺蠔油1勺澱粉3勺鹽適量調味糖可不放，因為蠔油裏面有歐，如果想放的話，放一點點就夠了葱葉一點點粉絲2...

偶爾吃吃感覺還能下下火，清清熱🤗用料豬肉適量榨菜1包黃花菜1抓調味醬油適量蠔油適量花生油適量澱粉適量鹽適量黃花菜榨菜蒸豬肉的做法把黃花菜提前泡軟就可以了，大概5-10左右就可以了把豬肉，榨菜，黃花菜和調味的醬料拌勻...

用料臘金鯧魚臘腸臘肉薑絲指天椒臘味合蒸的做法臘味用開水燙洗一下，清洗乾淨，臘腸臘肉切厚片。擺盤後鋪上薑絲，淋點花生油，大火蒸7分鐘左右即可。...

大黃花相對刺少，而且沒有那麼腥，崽子們超愛吃用料黃花魚1條葱1根味極鮮6勺鹽2勺白糖半勺料酒適量食用油平時炒菜量香菜1根姜1塊（我家不吃沒放）超簡單葱燒大黃花的做法大黃花處理好，洗淨，可以買魚的時候讓賣家給處理好，回來多...

疫情期間自己帶飯，前天晚上準備好醬汁，帶上新鮮娃娃菜，到辦公室蒸一下就可以啦！講真，這道菜我可以連續吃一星期！用料娃娃菜一顆剁椒1勺蠔油半勺生抽半勺白糖3克麻油1/3勺鹽3克蒜蓉剁椒蒸娃娃菜的做法將娃娃菜洗淨放在盤子裏...

今天是520。剛好到貨新鮮的活的波士頓龍蝦。活的龍蝦最好的做法當然就是蒜蓉粉絲蒸，即保持食材的原味，又有黃油蒜蓉的香氣。用料波士頓龍蝦1只蒜2頭香葱三條姜2片小米辣1個醬油2勺美味的蒜蓉粉絲蒸波龍的做法驚喜鮮活的...

轉載用料雞腿只薑片蒸雞腿的做法好...

鹽焗烤虎蝦&蒜蓉粉絲蒸虎蝦用料虎蝦3只蒜1頭半蠔油1勺生抽2勺糖半勺粉絲1把虎蝦兩吃的做法三隻虎蝦解凍，2只蒜蓉蒸，1只鹽焗烤（見上一個菜譜）先做蒜蓉醬：1頭半的蒜，去掉根部拍碎，很好撥皮；粉絲涼水泡開；碾成蒜泥備用炒蒜泥，...

用料排骨一條榨菜一包姜4片切粒或絲糖少許鹽少許料酒少許蠔油少許生抽少許獨蒜半個澱粉少許花生油少許葱花少許超下飯的榨菜蒸排骨的做法排骨洗乾淨血水，洗到發白。用少許鹽（適當減少鹽的量，榨菜鹹），糖少許，生抽適量，蠔油適...

用料蛋黃2個奶粉12克白醋4滴糖粉3.5克玉米澱粉2.5克零失敗率的蛋黃溶豆-凱度蒸烤箱的做法準備好所有食材加入兩個笨蛋的蛋黃，放入白醋、倒入糖粉、玉米澱粉用電動打蛋器一直打，打到發白、濃稠狀態，提起攪拌勾會有一個輕...

用料三去魚1條姜6片小葱2根寶寶愛吃【簡單蒸魚】的做法三去魚肚子裏塞姜外面擺上葱段上鍋蒸上氣後開始蒸15分鐘做好啦大人吃可以再撒蒸魚豉油哦...

最近胖了，分享一個減脂菜用料豆腐1塊鹽1勺生抽1勺大蒜半顆耗油1勺香醋1勺雞精1勺減脂菜—蒸豆腐的做法1.嫩豆腐1塊切成小塊2.一個雞蛋打散3.豆腐裝盤，淋上一層打散的蛋液4.撒食鹽一小勺，撒開5.上鍋蒸，蒸8分鐘，同時蒜拍成蒜...

海帶除了燉湯還有涼拌的做法，超級好吃下飯，營養拉滿。用料海帶一片姜6片蒜5瓣小米辣適量鹽少許油少許生抽兩勺陳醋兩勺白糖半勺簡單快手涼菜之涼拌海帶絲-凱度蒸烤箱的做法海帶泡發好後切絲，瀝乾水分，放入蒸烤箱，純蒸模式，1...

每次做雞蛋羹都很累，尤其是打雞蛋的時候，手痠得像裹滿了檸檬汁…但是‼️自從學會了這個葱油蒸雞蛋，手再不酸了，而且調味簡單，完全不用考慮任何技術～10分鐘就能吃上熱呼呼的嫩滑雞蛋啦🥰用料雞蛋4個葱1根生抽2勺食用油1勺香油...

特別鮮嫩多汁真的相信我試一次很簡單我試過一次之後真的超級無敵愛用料雞腿2只生抽1勺料酒1勺鹽1/3勺花椒20粒姜4片葱1根胡椒粉1/2勺麻香蒸雞腿🍗的做法解凍好的雞腿（去皮！！）劃上幾刀➕葱薑片➕料酒➕生抽用手按摩💆幾分...

青蟹有很多吃法，我家最喜歡的是葱油蒸，蒸既能鎖住蟹的鮮美，葱姜料酒又能去腥。用料青蟹1或2蒸魚豉油3勺花雕（黃酒）2勺葱，姜薑絲，葱花，不要葱白葱油蒸青蟹的做法清洗青蟹，剝開蟹蓋，去掉肚子上的三角殼、去蟹腮，用剪刀把蟹剪開。這...

新手自己記錄用料麪粉克酵母克温水克白糖克蒸饅頭，包子，花捲的做法蒸饅頭.酵母温水融化出現綿密的泡泡，倒入麪粉裏，加入温水攪拌成絮狀，偏硬一點點（不要太硬）。面醒發好後（有蜂窩狀氣孔，按壓不回縮），揉麪排氣，揉到沒有小氣孔。分...

操作起來，簡單方便，完全0難度！絕對是一盤下飯菜。用料臭豆腐1盒肉末150克雞蛋清半個料酒1勺葱花若干鹽3克辣椒醬2勺快手菜臭豆腐蒸肉末的做法肉末加蛋清、料酒、鹽抓拌上勁後，平鋪在盆底。買回來的豆腐，拆開用清水把表面的...

非常下飯，舔盤的節奏，做法簡單又快捷。今天忙碌了一整天，就想快點兒吃完飯好休息。從冷動格拿出一塊牛肉解凍，翻出以前買的兩包榨菜，做了一道簡單美味可口的下飯菜。吃剩的明天煮麪條。非常適合忙碌上班族，適合帶飯的小夥伴...

帶魚居然可以用烤箱烤制！用料薑片適量料酒適量醬油適量蠔油適量食用油適量白胡椒粉適量鹽少許糖少許烤出來的香酥帶魚-凱度蒸烤箱的做法帶魚段洗淨，用料酒、鹽、糖、生薑、醬油、蠔油、白胡椒粉，充分醃製30分鐘用廚房紙...

用料川貝5克紅棗4-5顆冰糖根據自己喜好雪梨1只枸杞10-粒川貝蒸雪梨的做法雪梨洗乾淨切片後放入川貝粉，冰糖，大棗鍋裏面加水，放入高低合適的架子上面放一個和鍋口大小合適（便於密封）的盆子，裏面加入冷水隨着鍋裏面的水沸騰，盆...

今天又學會了一道菜～如果在豆腐里加雞蛋液再去蒸會更好吃哦，完成後準備吃之前記得要加點醬油用料豆腐1塊肉末40克葱1根番薯粉1勺鹽適量豆腐淋肉沫的做法嫩豆腐水開蒸5分鐘。加雞蛋也可肉末加一勺番薯粉、一勺水、適量鹽...

用料西葫蘆2個雞蛋6個鹽克香油生抽醋姜西葫蘆蒸雞蛋的做法西葫蘆洗乾淨中間切開，用勺子挖掉芯放入蒸鍋，雞蛋加鹽香油打散，倒入西葫蘆，水開後蒸十分鐘生抽醋香油薑末調醬汁，蘸着吃，低卡美味...