用料 牛油果 1個 麪包 5片 檸檬汁 1滴 雞蛋 1個 午餐肉 3片 芝士 2片 牛油果開放三明治(第3個發佈,請多多關照)的做法 牛油果綠色皮是還沒有熟夠,等皮變黑色了,熟的程度剛剛好,也容易去皮和切片 烤箱200°預熱好,麪包片烤黃,取出 蛋液加一點牛奶和牛油果碎,用融化黃油炒散,撒黑胡椒粉,備用 黑胡椒是靈魂 不放油,午餐肉煎至金黃,取出 把午餐肉,雞蛋和芝士鋪好,放烤箱繼續5分鐘 取出,點綴牛油果 冬日早餐ok