用料
| 高筋粉 | 200g |
| 低筋粉 | 90g |
| 水 | 130g |
| 酵母 | 7.5g |
| 糖 | 20g |
| 鹽 | 7.5g |
| 黃油 | 18g |
| 披薩材料 | |
| 雙匯脆脆腸 | 3袋 |
| 洋葱 | 半個 |
| 白玉菇 | 1袋 |
| 聖女果 | 8個 |
| 芝士碎 | 適量 |
| 番茄醬 | 適量 |
| 培根 | 70g |
香腸培根花邊披薩的做法
將所有粉類和水黃油一起投入麪包機桶，啟動和麪程序，30分鐘後，改發酵模式發酵到兩倍大
發酵好的面排氣擀成圓片用十寸批薩盤底部放在擀好的面上，用刀切出多餘的餅皮
用剩餘麪皮包裹脆脆腸後，切開1.5釐米的長度擺在餅皮外圈，披薩盤抹油後將餅皮放入
![香腸培根花邊披薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香腸培根花邊披薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
現在餅皮上刷一層番茄醬
![香腸培根花邊披薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香腸培根花邊披薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
撒一層芝士碎後，放入聖女果、洋葱絲、培根後再撒一層芝士碎後，放一層培根、洋葱絲、青椒絲，最後面上灑滿芝士碎
入烤箱，中層180度上下火18分鐘後就可享受美味啦
![香腸培根花邊披薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "香腸培根花邊披薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
蔬菜水分多，可在烤前將所有菜類先烘烤一遍脱水
