一直想要買個烤箱來做披薩又覺得烤箱買了也沒多少時間來做好吃的,看起來時間又長。想着用平頂鍋試試看能不能做出披薩來,沒想到還真做出來了✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
用料
麪粉 | 克 |
黃油 | |
鹽 | |
芝士 | 片 |
番茄醬 | 勺 |
培根雞肉 | |
奧爾良粉 | |
酵母 |
披薩(平頂鍋同樣可以做出披薩)的做法
把黃油化成油加麪粉內加點鹽酵母加水揉成團放置發酵成蜂窩。在拿出來接着揉成團放置一邊二次發酵
把雞肉加奧爾良粉少許鹽醃製下,培根切小。平頂鍋放少許油把發酵好的麪糰揉多幾遍在擀成大餅放平頂鍋內,把大餅邊緣往裏折一圈。
麪餅用叉子叉滿小孔刷層番茄醬在把雞肉擺放一層撒上芝士上面在放層培根在撒上芝士用小火慢慢的煎中間把麪餅多轉動幾下,看着裏面芝士融化挑個雞肉吃下熟了即可