超簡單披薩製作（附8寸披薩皮製作）

這是一個8寸披薩的量 薄厚適中 推薦給大家🥳封面圖是之前做的 覺得拍的稍微好看點 料不一樣 但是配方是一樣的

用料  

超簡單披薩製作（附8寸披薩皮製作）的做法  

1. 除橄欖油外的材料 稱好拌在一起

2. 麪糰揉成型後加入橄欖油揉成團 我喜歡摔幾下 麪糰更柔軟也不會有顆粒感 成功率更高！

3. 蓋上保鮮膜烤箱裏放盆熱水 發酵至1.5倍至2倍大小

4. 等麪糰發酵期間炒了個披薩醬 這個隨意也可以買現成的（披薩醬製作：大蒜洋葱切末炒香 加火腿丁 番茄🍅炒至汁收幹 加披薩草就OK了）披薩醬最主要是大蒜洋葱和番茄 其他肉類可根據自己的喜好來加！因為火腿本身是鹹的 所以沒有添加鹽！（🍅要去皮 可以在🍅上劃幾刀 然後燒開水燙一下 很快就能把番茄皮去掉）

5. 披薩盤刷一層油防止粘鍋

6. 發酵好了的麪糰 擀成8寸大小 用叉子戳洞排氣 蓋上保鮮膜入冰箱冷藏10-20分鐘二次發酵

7. 烤箱200度 預熱 底部鋪一層批薩醬一層芝士碎再一層熱狗腸一層芝士碎 最後撒上披薩草 就OK了（蔬菜肉類可根據自己的喜好來加 蔬菜容易出汁 最好先起鍋炒一下去除多餘水份或者烤乾一點放比較好）

8. 入烤箱200度 20分鐘（想要拉絲的可以觀察下 最後5分鐘時拿出來再撒一層芝士碎再烤）

9. 出爐

10. 完工 好好吃😋