菠蘿派（菠蘿罐頭）

爸爸突然帶回來兩罐菠蘿罐頭

説讓我做菠蘿派給他吃

上次做了蘋果派

現在想要換個口味

我本想着用新鮮菠蘿

然而沒人買

那就先用菠蘿罐頭吧

蘋果派：

用料  

菠蘿派（菠蘿罐頭）的做法  

1. 50克黃油軟化；

2. 加入低粉，白砂糖揉搓混合均勻；

3. 加入水揉成麪糰，看不見乾粉就包上保鮮膜放進冷藏室30分鐘；

4. 期間可準備餡料，開罐把糖水瀝乾；

5. 菠蘿切丁（新鮮菠蘿同樣）；

6. 10克的黃油熱鍋；

7. 翻炒1分鐘就把20克水加10克玉米澱粉調成的澱粉水加入，翻炒到粘稠即可，放涼備用；

8. 麪糰1/3做派底；

9. 擀的派底在模具壓好，加入放涼的菠蘿餡；

10. 編織封頂；

11. 壓去多餘的邊，表面刷上蛋黃液；
    
    烤箱200℃預熱後，烤15分鐘，再轉170℃，烤25 分鐘；

12. 然後就可以吃啦~

小貼士

菠蘿派和蘋果派方法一樣，如不詳細可以去看看我的蘋果派菜譜