香蕉芒果派

疫情期間又愛上折騰美食。家裏有兩根香蕉和幾個芒果，突然想做個香蕉芒果派。家裏正好有幾片手抓餅。於是就開始試試吧！中國人民都是在不斷嘗試中發現好吃的。😊

用料  

香蕉芒果派的做法  

1. 冷凍的手抓餅撕開膜放在烤盤上，下面放油紙。這時烤箱打開先預熱。180度5分鐘。

2. 把芒果去皮切成丁先鋪在手抓餅皮上。香蕉切丁再碾成泥。

3. 再把香蕉鋪在芒果丁上面

4. 手抓餅兩邊摺疊封口

5. 手抓餅上下摺疊包成一個條狀

6. 趁手抓餅還沒軟翻到正面

7. 餅皮上劃刀刷蛋液撒上芝麻。

8. 烤箱180度，中層25分鐘。具體按照自家烤箱脾氣來。表皮金黃色就烤好啦。剛出爐熱熱的最好吃。酸酸甜甜外酥裏嫩，香蕉泥中混着芒果粒，美味！

小貼士

1.手抓餅冷凍拿出，趁軟前摺疊好操作
2.選用熟香蕉，芒果選用甜度高的小芒果，更美味！