就突然想吃
用料
千層派皮 | 一張 |
cream | 200ml |
糖 | 30g |
草莓 | 兩個 |
樹莓 | 8個 |
松露巧克力 | 兩個 |
草莓千層派的做法
千層派皮拿一個出來切成合適大小
千層派皮前後撒上適量砂糖
烤箱200度預熱十分鐘,烤十分鐘(看情況,派皮酥脆了就行,顏色燒有點兒棕色那樣),烤好拿出來放涼,等不及的放冰箱加速也行
草莓切塊,樹莓洗乾淨。全部加糖醃一下備用
奶油分三次加糖打發
松露巧克力放在微波爐裏四十秒化開
千層派皮抹奶油放上草莓樹莓
淋上巧克力醬,酸甜苦好好吃
小貼士
千層派皮其實中間兒可以開烤箱翻面一下。