咖啡白麪包

咖啡白麪包的做法步驟圖,咖啡白麪包怎麼做好吃

用料  

高筋麪粉1 250克
酵母1 4克
牛奶1 165克
咖啡粉2 1.8克(雀巢醇品一袋)
砂糖1 30克
糖粉2 15克
鹽1 1克
淡奶油2 150
黃油1 15克

咖啡白麪包的做法  

  1. 將原料1混合放入麪包機發酵1發。

  2. 分成7份醒發15分鐘後搓成長條形後二發15分鐘表面篩乾粉後入烤箱180°烤15分鐘,儘早蓋錫紙儘量不要讓麪包烤黃了,我的烤過了一點點。放涼後表面豎切一刀。

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  3. 將原料2混合攪勻用打蛋器打發後擠到麪包的切縫裏,開吃。

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