昨天的吐司肉鬆卷竟然零點贊,明明超好吃的!😭
家裏還剩兩個吐司片,我和舍友一人一個,顏值更好,加上奶酪的話,味道也加倍!
用料
吐司片 | 2片 |
雞蛋 | 2個 |
橄欖油 | 1勺 |
奶酪 | 適量(根據喜歡的程度,隨意放~) |
時蔬 | 任何你喜歡的菜(我放的洋葱,捲心菜,玉米粒,青豆粒) |
羅勒葉/胡椒粉 | 羅勒葉可不放,胡椒粉可以極大增添風味,最好不要少~ |
番茄醬 | 適量,也可以用沙拉醬,果醬什麼的代替~ |
吐司太陽蛋/吐司披薩(零失敗!!)的做法
烤箱220°提前預熱10分鐘~
烤盤鋪上錫紙,用油刷刷一層橄欖油~將吐司片放進去,用勺子把吐司中間壓一個小坑,如圖(拍的不明顯😂)
將準備好的蔬菜提前切丁,奶酪切丁或切條~
在吐司片上抹上番茄醬或者其他醬料,其實我覺得比如老乾媽類的辣醬應該也不錯~🤔
將時蔬和奶酪鋪成一個圈,如圖~
打入雞蛋~
撒上羅勒葉,然後放進烤箱,180°烤20分鐘~
出鍋,撒上黑胡椒粉~
看着是太陽蛋,其實裏面全部都熟了,所以,即使不是可生食標準的雞蛋,也可以採取這個做法~
小貼士
沒有技巧,應該怎麼做都不會失敗的一種高顏值早餐,下次我要試試奶酪加倍,哈哈哈哈~