🥳紅豆麪包🍞

🤗祝所有做麪包的小可愛們都一次成功！🥳😘

用料  

🥳紅豆麪包🍞的做法  

1. 揉麪，把麪粉，酵母，鹽，糖，放盆裏攪和攪和，然後，放雞蛋🥚，牛奶🥛，淡奶油，攪和成絮狀，開揉，揉光滑後，放入黃油🧈繼續揉，揉至完全擴展，靜置發酵。

2. 麪糰發酵好後，排氣，分割，我分割了12份。整圓，蓋上保鮮膜鬆弛15-20分鐘。

3. 開包！包好後再進行二次發酵（一小時）然後刷蛋液，粘上黑芝麻。

4. 烤箱預熱，190℃烤12-15分鐘，中下層烤。

5. 想弄啥造型都行，自由發揮👌🏻🥨🍯🗽🗽🗽🗽🗽🗽🗽

小貼士

㊙️上色滿意後可以蓋上一層錫紙，以防上色過度。