用料
| 高粉 | 250 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 細砂糖 | 30克 |
| 黃油 | 30克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 鹽 | 2克 |
| 酵母 | 3克 |
| 牛奶 | 110－120克 |
蝴蝶麪包的做法
把除黃油，鹽，酵母之外的材料混合，放入冰箱冷藏30分鐘或者一晚上，第二天早上拿出來就能看到後膜
加入鹽揉到吸收
加入酵母揉至吸收
加入黃油揉至吸收，加入黃油後的麪糰非常軟，慢慢揉就會很光滑
把揉好的麪糰分六等分，按照要求做出造型，撒上高筋麪粉
![蝴蝶麪包的做法步驟圖，蝴蝶麪包怎麼做好吃 第2張]( "蝴蝶麪包的做法步驟圖，蝴蝶麪包怎麼做好吃 第2張")
烤箱180度中下層15分鐘
![蝴蝶麪包的做法步驟圖，蝴蝶麪包怎麼做好吃 第3張]( "蝴蝶麪包的做法步驟圖，蝴蝶麪包怎麼做好吃 第3張")
用料
| 高粉 | 250 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 細砂糖 | 30克 |
| 黃油 | 30克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 鹽 | 2克 |
| 酵母 | 3克 |
| 牛奶 | 110－120克 |
蝴蝶麪包的做法
把除黃油，鹽，酵母之外的材料混合，放入冰箱冷藏30分鐘或者一晚上，第二天早上拿出來就能看到後膜
加入鹽揉到吸收
加入酵母揉至吸收
加入黃油揉至吸收，加入黃油後的麪糰非常軟，慢慢揉就會很光滑
把揉好的麪糰分六等分，按照要求做出造型，撒上高筋麪粉
烤箱180度中下層15分鐘
