什錦吐司盒

什錦吐司盒。早餐把家裏的剩餘材料挨個輪了一遍，西葫蘆，番茄，金槍魚，蝦仁，芝士，再加上酸酸甜甜噠番茄醬，簡直就是小盆友噠最愛嘛。果果大王都吃到打嗝了，手裏還攥着吐司盒不放。其實小朋友長大了，雖然偶家這隻基本什麼都吃，但是還是有很明顯噠喜好，比如番茄醬，比如甜點，簡直是有多少吃多少。

用料  

什錦吐司盒的做法  

1. 吐司側面切厚塊下來，中間掏空，塗上番茄醬。

2. 西葫蘆番茄切片，鍋裏放少許油翻炒到柔軟，加入金槍魚翻炒，盛出到吐司盒裏。

3. 蝦仁單獨翻炒，基本炒熟後撒在吐司盒上面。

4. 吐司盒四周和底部刷好油，放入烤盤的油紙上。打入一個生雞蛋，用筷子略攪撒。

5. 最後撒上芝士碎，預熱200度，烤10-15分鐘，芝士融化，吐司盒變酥脆即可。

小貼士

1.材料不限，家裏有什麼放什麼，只要加上雞蛋和芝士都很美味。
2.番茄醬也不限，換成意大利醬，甜麪醬什麼噠都可以。
3.小盆友要吃，所以偶烤的比較久，並且把雞蛋攪撒，喜歡吃生一點的雞蛋，烤十分鐘左右就可以了。