山寨東京大倉酒店王牌法式吐司

某日密友在微信朋友圈發了個帖子“週末早餐，一塊法式吐司就夠了”點開即刻被裏面的美食圖片吸引了，果斷收藏，馬上買個白土司操練起來～管他早餐晚餐，好吃就是美餐！！！

用料  

山寨東京大倉酒店王牌法式吐司的做法  

1. ① 將雞蛋、牛奶、砂糖、香草精混合均勻，倒入合適容器中，將吐司片浸泡其中，每一面浸泡12小時，雙面共浸泡24小時。（沒時間的話，每一面也需至少浸泡2小時）
   ② 小火熱鍋，加少許黃油和色拉油，將浸泡好的吐司片放入，每面小火慢煎，煎時加蓋，兩面共煎15分鐘左右。
   ③ 享用時可搭配楓糖漿或喜歡的果醬。
   

2. 這張圖是原帖子的圖，是微信公眾號 良倉 發佈的，方子也是照搬過來的，我只是看到好方子想與大家分享，當了一把搬運工而已，製作也是按方子自己酌情減量了。如若有不妥之處還請見諒，通知我，我會刪除的！！！

小貼士

① 雞蛋和牛奶多加一些。
② 始終保持小火慢煎，才能使表皮焦脆，內部充分膨鬆。
以上是原帖子的小貼士
我製作的時候減量了，大概按3分之1量做的，兩面浸泡足24小時，就沒有剩餘液體了，都浸到了麪包裏，所以往鍋裏放的時候一定要小心，別碎掉了，煎制時候我只用了14g黃油，最後淋了些蜂蜜，很好吃！