芒果夾心雪媚娘,超軟糯的白胖子

芒果夾心雪媚娘,超軟糯的白胖子的做法步驟圖

加入芒果果粒的雪媚娘,每一口都是大大的滿足,就喜歡大口吃奶油的感覺

用料  

糯米粉 50克
芒果 1個
牛奶 80克
玉米澱粉 15克
砂糖 25克
黃油 10克
奶油 適量

芒果夾心雪媚娘,超軟糯的白胖子的做法  

  1. 先來看一下所要用到的食材

    芒果夾心雪媚娘,超軟糯的白胖子的做法步驟圖 第2張
  2. 糯米粉放入盆中,加入糖,澱粉,牛奶

    芒果夾心雪媚娘,超軟糯的白胖子的做法步驟圖 第3張
  3. 充分攪拌均勻後過篩,得到細膩的麪糊

    芒果夾心雪媚娘,超軟糯的白胖子的做法步驟圖 第4張
  4. 麪糊碗表面覆蓋保鮮膜放入鍋,冷水上鍋,蒸熟,約25分鐘

    芒果夾心雪媚娘,超軟糯的白胖子的做法步驟圖 第5張
  5. 蒸熟取出,趁熱加入黃油,攪拌均勻

    芒果夾心雪媚娘,超軟糯的白胖子的做法步驟圖 第6張
  6. 麪糰用手揉勻,基本不會粘手,用保鮮膜包裹,放入冰箱冷藏半小時以上

    芒果夾心雪媚娘,超軟糯的白胖子的做法步驟圖 第7張
  7. 案板撒點熟糯米粉防粘,糯米麪團取出平均分成4份

    芒果夾心雪媚娘,超軟糯的白胖子的做法步驟圖 第8張
  8. 提前把芒果切粒,淡奶油加入適量白糖打發備用

    芒果夾心雪媚娘,超軟糯的白胖子的做法步驟圖 第9張
  9. 那個糯米麪團擀成圓形薄片

    芒果夾心雪媚娘,超軟糯的白胖子的做法步驟圖 第10張
  10. 擠入打發的奶油,擠在下面一層就好啦

    芒果夾心雪媚娘,超軟糯的白胖子的做法步驟圖 第11張
  11. 在中間擺好果粒,我喜歡芒果,你也可以擺別的

    芒果夾心雪媚娘,超軟糯的白胖子的做法步驟圖 第12張
  12. 最上面再擠入一層奶油,自己判斷量哈,擠多了包不上會很尷尬

    芒果夾心雪媚娘,超軟糯的白胖子的做法步驟圖 第13張
  13. 包起來,捏緊收口

    芒果夾心雪媚娘,超軟糯的白胖子的做法步驟圖 第14張
  14. 放在冰箱裏冷藏2小時以上再吃

    芒果夾心雪媚娘,超軟糯的白胖子的做法步驟圖 第15張
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    芒果夾心雪媚娘,超軟糯的白胖子的做法步驟圖 第16張