用料
動物性奶油 | 30克 |
低粉 | 80克 |
黃油 | 80克 |
白糖 | 50克 |
蛋白 | 80克 |
奶香粉 | 2克 |
奶香薄片的做法
準備材料
黃油加入白糖
打至發白
分幾次加入蛋白打發好
倒入過篩後的麪粉
攪
放入動物性奶油
攪拌好
放入裱花袋中擠成圓形
烤箱170度預熱中層上色即可
用料
動物性奶油 | 30克 |
低粉 | 80克 |
黃油 | 80克 |
白糖 | 50克 |
蛋白 | 80克 |
奶香粉 | 2克 |
奶香薄片的做法
準備材料
黃油加入白糖
打至發白
分幾次加入蛋白打發好
倒入過篩後的麪粉
攪
放入動物性奶油
攪拌好
放入裱花袋中擠成圓形
烤箱170度預熱中層上色即可