如何保存淡奶油

市面上1L的淡奶油是最好買的，可惜次次用不完，裱花蛋糕使勁用500毫升也夠了，盒子上寫着讓4天內用完，也不是特別現實，扔了太可惜，怎麼辦呢？

用料  

如何保存淡奶油的做法  

1. 隨便在京東買了一台食品抽真空機，本來是方便我存肉用的，想了想那也來試試淡奶油行不行吧～

2. 一週前做完長頸鹿蛋糕卷剩下了約600毫升的淡奶油，約莫着300ml左右分了兩袋，抽真空封口，選的濕性食物、温和檔位。然後放到冷藏室冷藏。7天后的今天做排包，拿出來剪開倒出來一點嚐嚐，完全OK，厚厚，木有浪費我的藍風車，滿意，下次應該各種包裝分裝，100啊，200啊，300啊，最大限度減少浪費～

小貼士

封口機有很多種，要買抽真空封口機，僅僅有封口功能的不管用哦。還能抽真空鮮酵母，延長使用壽命。抽真空封口機大概一兩百一台，用處還是很多的。比如做好醬牛肉分袋啊，絞好肉餡分裝啊，儲存各種食物都是一把好手，算是常用的投資🤓。