迷你烤箱第一次做蔓越莓司康

用料  

迷你烤箱第一次做蔓越莓司康的做法  

1. 所有粉狀材料混合拌勻

2. 粉中加入黃油，黃油切薄切小，方便用手搓碎，粉和黃油搓成粗顆粒狀就好。

3. 倒入蔓越莓，拌勻

4. 雞蛋打勻，加入淡奶油中，攪拌均勻。

5. 把液體倒入粉狀中，拌勻。

6. 稍稍揉兩下，成麪糰後，放入6寸活底蛋糕模具中定型，不要弄太厚了，拿出切好形狀，刷上一層蛋液，放入烤箱。

7. 200度，預熱，然後烤20分鐘。