千層酥皮~~超簡易低糖巧克力版

千層酥皮~~超簡易低糖巧克力版的做法步驟圖


千層酥皮請看上一篇,此篇章不再講解
此配方沒有一點糖,但跟減肥或是低熱量還是沒半毛錢關係哈…

用料  

巧克力65% 50克
鮮奶油 25克
白巧克力 50克
鮮奶油 25克

千層酥皮~~超簡易低糖巧克力版的做法  

  1. 酥皮搞定後圧開
    約0.3公分厚度
    切的時候要快狠準,時間託的越久就越容易四邊黏起
    切成3*6公分的大小

    千層酥皮~~超簡易低糖巧克力版的做法步驟圖 第2張
  2. 邊角料也別浪費了,直接平著丟進去

    千層酥皮~~超簡易低糖巧克力版的做法步驟圖 第3張
  3. 出爐放涼,旁邊可麗露不小心入鏡頭別理會

    千層酥皮~~超簡易低糖巧克力版的做法步驟圖 第4張
  4. 黑白郎君,分開隔水加熱至融化全

    千層酥皮~~超簡易低糖巧克力版的做法步驟圖 第5張
  5. 放入食品袋中

    千層酥皮~~超簡易低糖巧克力版的做法步驟圖 第6張
  6. 撒喲

    千層酥皮~~超簡易低糖巧克力版的做法步驟圖 第7張
  7. 白巧克力同上,最後上面放點裝飾物
    可選擇杏仁片或是乾果類

    千層酥皮~~超簡易低糖巧克力版的做法步驟圖 第8張

小貼士

如果千層單個有分離的狀況發生,就用點巧克力黏起即可