千層酥皮請看上一篇,此篇章不再講解
此配方沒有一點糖,但跟減肥或是低熱量還是沒半毛錢關係哈…
用料
巧克力65% | 50克 |
鮮奶油 | 25克 |
白巧克力 | 50克 |
鮮奶油 | 25克 |
千層酥皮~~超簡易低糖巧克力版的做法
酥皮搞定後圧開
約0.3公分厚度
切的時候要快狠準,時間託的越久就越容易四邊黏起
切成3*6公分的大小邊角料也別浪費了,直接平著丟進去
出爐放涼,旁邊可麗露不小心入鏡頭別理會
黑白郎君,分開隔水加熱至融化全
放入食品袋中
撒喲
白巧克力同上,最後上面放點裝飾物
可選擇杏仁片或是乾果類
小貼士
如果千層單個有分離的狀況發生,就用點巧克力黏起即可