家庭自制美味蛋撻~材料簡單 零失敗

自制蛋撻，美味健康。很簡單，新手絕對可以做的，零失敗！

用料  

家庭自制美味蛋撻~材料簡單 零失敗的做法  

1. 第一步，烤箱打開200度預熱大概十分鐘左右。在此同時，把蛋撻皮從冰箱拿出來放在一邊解凍。把兩個雞蛋打到碗裏，加上35克白砂糖。喜歡甜的可以多加點。我買的是大號蛋撻皮，上述用量可以做10到12個蛋撻。

2. 加入幾滴檸檬汁後打散雞蛋，沒有就算了。牛奶倒入蛋液中攪拌均勻，把白砂糖化開。然後過篩兩次，圖中是還沒有過篩的

3. 蛋撻夜準備好後，就倒入蛋撻皮。倒八九分滿。我做了12個

4. 放進預熱好的烤箱裏面，200度烤25到30分鐘。看蛋撻上色情況，每個人烤箱不一樣

5. 烤好啦 我們家喜歡焦一點的口感

6. 細節圖

7. 細節圖。口感很酥脆。可以根據自己不同的喜好調節時常，喜歡焦糖色的就烤25分鐘到30分鐘。不要焦糖色的烤15到20分鐘