空氣炸鍋—蛋撻

空氣炸鍋—蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃

猶豫了好久終於買了空氣炸鍋,興奮,空氣炸鍋的第一炸就是蛋撻

用料  

牛奶 40克
淡奶油 50克
蛋黃 1個
煉乳 5克
細砂糖 20克
蛋撻皮 6個

空氣炸鍋—蛋撻的做法  

  1. 將牛奶與淡奶油倒入碗中,再加入白砂糖和煉乳,拿比碗大的盆,加入熱水將混好材料的碗放入,攪拌至白砂糖融化

  2. 拿出碗放涼,將蛋黃加入碗中,均勻攪拌

  3. 空氣炸鍋(我用的是山本3L)180度5分鐘預熱,同時將攪拌好的蛋撻液加入蛋撻皮(我是在網上買現成的)中,8分滿即可

    空氣炸鍋—蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  4. 將蛋撻小心放入空氣炸鍋中,180度12分鐘,隨時可以拉開空氣炸鍋看看怎麼樣了

  5. 時間到,拉開籃子稍微涼一涼就可以吃啦

    空氣炸鍋—蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

不喜歡甜的可以稍微少放一點點糖