用料 牛奶 100克 淡奶油 150克 蛋 2個 白糖 50克 蛋撻皮 10個 誘人蛋撻的做法 盆中打入兩個雞蛋 加入白糖 攪拌到白糖溶化 加入純牛奶 繼續攪拌均勻 再加入淡奶油 繼續攪拌 然後過篩三遍 這樣蛋撻液才能細膩 拿出速凍蛋撻皮 擺盤 依次倒入蛋撻液 烤箱200度 預熱5分鐘 放入蛋撻 最上層 （為了上色好看）200度 25分鐘 美味出爐了
