做蛋撻超級簡單,大家都來試試吧(這次火有點大了,大家做的時候十二分鐘就行,時間太長就會變成這樣😭)
用料
純牛奶 | 250克 |
雞蛋 | 2個 |
細砂糖 | 40克 |
蛋撻皮 | 13個 |
零失敗自制蛋撻(無奶油版)的做法
牛奶1盒,正好250克
雞蛋兩個
白砂糖40克
蛋撻皮13個,我用的是皇家小虎的蛋撻皮
把所有材料倒入盆中,攪拌均勻
撇掉浮沫
把做好的蛋撻液倒入蛋撻皮中,我這個是九分滿一個蛋撻皮,差不多是50毫升的量,放入空氣炸鍋
180度十二分鐘,不要學我烤了15分鐘,烤的有點糊了,火太大了
完成了,因為我的空氣炸鍋太小了,最多放七個,所以做了兩鍋
小貼士
再次強調時間不要太長,容易糊,其實也只是糊了一層皮,裏面都挺好的😁,烹飪時長只能選15分鐘左右,沒有十二分鐘的😭