意大利小漁村場景蛋糕

一款可以亮燈的漁村場景蛋糕
製作視頻在新浪微博 @小茄子蛋糕

用料  

意大利小漁村場景蛋糕的做法  

1. 7寸蛋糕分成2片

2. 5寸蛋糕分成2片

3. 將5寸蛋糕擺在7寸中間偏上位置，切掉5寸蛋糕的三分之一

4. 將切下來的兩片擺在最上部，如圖所示

5. 7寸蛋糕胚切去約五分之一，擺成如圖所示，並修剪蛋糕邊緣

6. 抹面夾水果，只有7寸的蛋糕夾水果，其餘蛋糕胚只抹奶油，然後在上部插一根餅乾固定

7. 黃＋咖啡色奶油調色，抹面，不用抹平

8. 調一些深色的奶油，暈染抹面

9. 製作巧克力U型夾

10. 巧克力轉印製作小房子零件

11. 畫上小窗户並進行組裝

12. 將小燈用保鮮膜包裹住

13. 按照蛋糕的形狀將小燈擺在蛋糕上，然後扣上自制的u型巧克力夾

14. 側面露小燈的位置塗一些奶油將小燈蓋住

15. 放上小房子

16. 白藍奶油霜塗在蛋糕託上製作海洋

17. 裝飾一些綠色的小草

18. 大工告成，開燈，哈哈