🍡紅肉火龍果拿來做蛋糕,高顏值的顏色,讓食慾倍增,愛了愛了
⚠️一歲內寶寶不用加糖哦,一歲後可少量加糖
用料
紅肉火龍果 | 15克 |
玉米油 | 22克 |
低筋麪粉 | 35克 |
細砂糖 | 20克 |
雞蛋 | 2個 |
檸檬 | 1片 |
紅肉火龍果戚風蛋糕的做法
1️⃣準備食材:紅肉火龍果/15g 玉米油/22g 低筋麪粉/35g 細砂糖/20g 雞蛋2個 檸檬1片
2️⃣紅肉火龍果放入拉拉神器打成汁,取出15g放入玉米油碗中攪拌均勻
3️⃣蛋清蛋黃分離
4️⃣蛋黃碗中過篩麪粉,把攪拌好的火龍果玉米油倒入碗中攪拌無顆粒狀
5️⃣蛋清滴幾滴檸檬汁,開始打發
6️⃣蛋清盤中加入細砂糖分三次打發,至紋路
7️⃣打發好的蛋白取出一部分倒入火龍果麪糊翻拌,然後把剩餘的到一起翻拌均勻
8️⃣麪糊裝裱花袋,擠在模具裏
9️⃣擠到八九分滿就可以,震一下,上下150度,烤30分鐘,模具簡直太好用了易脱模
🍰高顏值的顏色,好看又好吃😋,還有我的模具非常好用,完美❤️歡迎寶媽們一起交流學習,更多輔食在朋友圈更新喔
小貼士
⚠️一歲內寶寶不用加糖哦