小熊燕麥曲奇餅

小熊燕麥曲奇餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

黃油 80克
燕麥 100克
低筋麪粉 100克
雞蛋 1個
60-70克
泡打粉 3克
黑白巧克力筆 各1支

小熊燕麥曲奇餅的做法  

  1. 準備圖中材料,砂糖的量,我覺得減肥的話可以少放點,雞蛋我的非常小,就放了兩個,正常雞蛋,一個夠了。

    小熊燕麥曲奇餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 黃油微波爐加熱融化,涼一會。

    砂糖,黃油,雞蛋,混合攪拌均勻。

    小熊燕麥曲奇餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 篩入泡打粉和低筋粉,攪拌均勻。

    小熊燕麥曲奇餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 混合到無干粉狀態。

    小熊燕麥曲奇餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加入燕麥片混合均勻。如果太濕了,適當多加點低粉或者燕麥都行。

    這時候就可以去預熱烤箱了,我是170℃上下火。你們根據自己烤箱脾氣調整温度。

    小熊燕麥曲奇餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 頭我大概18-19克一個,耳朵跟鼻子部分的小麪糰,大概用了2.5克每個。

    沒那麼標準,我都是順手弄的。

    但是餅體不要太大,不然會出現中間沒熟,表面焦的結果。

    小熊燕麥曲奇餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 用了烤箱170℃,20分鐘左右,後期要看一看上色情況。酌情調整温度和時間

    巧克力筆熱水泡開後,給小熊畫上表情就可以了。

    小熊燕麥曲奇餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張