零失誤美食，分分鐘完成12個的配方 用料 低筋麪粉 160克 玉米油 80克 雞蛋 1個（加入油和糖中的） 綿白糖 44克 泡打粉 1.6克 小蘇打 1.2克 雞蛋 1個（表面刷蛋液用） 黑芝麻 點綴（可有可無） 核桃仁（壓碎） 可放可不放 零失誤桃酥餅～也太簡單了的做法 盆中加入花生油、綿白糖、雞蛋攪拌均勻 麪粉中加入泡打粉和小蘇打～用麪粉篩篩入加入油、雞蛋、糖的盆中翻拌均勻，加入一點用擀麪杖壓碎的核桃仁（可放可不放，量也看自己喜歡，太多的話也許劑子搓不好） 分成大小均勻的小劑子放入烤盤中，小劑子搓圓後用手壓扁，用拇指在中間壓個小坑，烤箱提前預熱180度5分鐘 雞蛋打散在表面刷上一層蛋液灑上黑芝麻，然後直接180度上下火中層烤15分鐘即可，烤的時間觀察上色情況以免烤焦（每個烤箱温度不同）上色差不多就可以關火出爐了
