💛💛💛
跟着我做，保證零失敗👍
🍵超經典的中式點心
㊙️把我的獨門祕方傳授給寶寶們～想象你們宅在家裏也沒事🤷‍♀️趕緊做給家人吃吧👩🏻‍🍳

⚠️圖片上有詳細🔎文字説明👀

用料

酥脆到掉渣🉐️核桃酥的做法

把你準備好的：低筋麪粉、泡打粉、小蘇打倒在一起拌勻。
另外拿一個碗，放上玉米油、白砂糖、雞蛋黃攪拌均勻。
倒入剛才準備的麪粉中繼續攪拌。
用你勤勞的小手揉成團。
捏成等份小圓球～然後稍微按扁一些～
選一個適合的勺子，用手捏着一點點按壓。（這個過程一定要很小心哦，裂痕跡大了可以用手整理一下，這是個耐心活，大家坐做到這一步不要着急‼️）
小心翼翼放到烤盤上，不然會散（我沒有油紙了，所以在烤盤上刷了一層油）
✨都放到烤盤中，記得中間要有間隙，烤的過程中會膨脹起來❗️然後中間塗抹上雞蛋液（小心慢慢塗，很容易碎） ✨撒上黑/白芝麻，放上核桃碎（別的堅果也行，當然你不想放也可以）
烤箱提前預熱～然後用180度，烤20分鐘。（我的是超mini小烤箱）每個人的烤箱脾氣不一樣😂大家要適當調節！
完成👍剛烤出來不要馬上拿下來，第一很燙❗️第二這個時候的桃酥不是特別硬，要等稍微放涼一點點，還是温熱的時候吃，口感是最好的❗️（我按照每個30克做了12個、還比較大，😁如果按照每個20克可以做18個，就小一點點。這個你完全可以自由發揮。）
真的比外面的還要好吃😋
又烤了一盤小個的，家人讚不絕口👍