快手小餅乾—花生醬酥餅乾

快手小餅乾—花生醬酥餅乾的做法步驟圖

菜譜來自牛奶少女,此菜譜僅做個人記錄用
此比例可以做25個
花生醬是自己做的,會有點顆粒感
自己沒有做花生醬的,可以去超市購買,基本上都會有,我沒有具體可以推薦的牌子,因為只吃過自己做的花生醬哦,不要噴我哈

用料  

花生醬 130克
玉米油 70克
白糖 70克
一小撮
雞蛋 一個
低筋麪粉 200克

快手小餅乾—花生醬酥餅乾的做法  

  1. 將花生醬和玉米油混合,加入鹽和糖,攪拌均勻

    快手小餅乾—花生醬酥餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 打一個雞蛋,蛋清蛋白分離。將蛋黃加入到糊糊裏面,攪拌均勻。

    快手小餅乾—花生醬酥餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 再將蛋白加入到糊糊裏面,攪拌均勻。

    快手小餅乾—花生醬酥餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌成這個狀態就好啦。

    快手小餅乾—花生醬酥餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 篩入低筋麪粉

    快手小餅乾—花生醬酥餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 攪拌成團,不要過度攪拌哈

    快手小餅乾—花生醬酥餅乾的做法步驟圖 第7張
  7. 分成20克一個的小球,可以分成25個,揉圓壓扁,用西餐叉壓一下花紋

    快手小餅乾—花生醬酥餅乾的做法步驟圖 第8張
  8. 烤箱預熱後,上下火170度,10到15分鐘。

    快手小餅乾—花生醬酥餅乾的做法步驟圖 第9張
  9. 真真是極美味

    快手小餅乾—花生醬酥餅乾的做法步驟圖 第10張