用料 淡奶油 10g 黃油 克50 糖粉 克30 咖啡粉 克10 可可粉 克5 低粉 克100 這個咖啡豆可以吃——可以吃的咖啡豆餅乾的做法 準備好食材 提前倒好100g麪粉 切50g黃油 黃油室温軟化,加可可粉和咖啡粉 攪拌 攪拌至無顆粒順滑 篩入麪粉 篩入糖粉加淡奶油 揉麪團 揉均勻 揉到表面光滑 搓成橢圓形的小球 一個個搓好 用刮刀在中間壓一下 咖啡豆豆成型 入烤箱,170度,20分鐘 記得鋪好油紙 烘烤 開始享用吧