【桃膠銀耳椰奶凍】

是女生愛吃的小甜品～
桃膠銀耳補充膠原
搭配椰奶凍味道超棒！

用料  

【桃膠銀耳椰奶凍】的做法  

1. 先做椰奶凍，椰漿粉衝熱水衝一杯椰漿，放至温熱，吉利丁片提前用冷水泡軟加入温熱的椰漿中融化混合均勻。

2. 步驟1的混合液倒入杯中，放入冰箱冷藏至凝固。

3. 桃膠提前一晚泡發，銀耳燉前提前30分鐘泡發，然後放入養生壺或者什麼燉煮的鍋中，加入適量冰糖和水，燉煮熟至濃稠軟糯即可。

4. 攪拌混合均勻直接喝！