鹹香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉鬆薄脆餅❗️

鹹香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉鬆薄脆餅❗️的做法步驟圖

最近特別喜歡做這種薄脆餅乾,酥脆好吃,越嚼越香~嘎嘣脆❗️我追劇必備的小零食,做法也非常簡單,無需打發,攪一攪,拌一拌就能成功❗️而且可以消耗烘焙剩下的蛋清,一定要收藏呀~

用料  

蛋白 90克
細砂糖 30克
低筋麪粉 30克
玉米油 30克
白芝麻 20克
香葱 10克
肉鬆 20克

鹹香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉鬆薄脆餅❗️的做法  

  1. 蛋清加入糖

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  2. 攪拌均勻

    鹹香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉鬆薄脆餅❗️的做法步驟圖 第3張
  3. 篩入低筋麪粉攪拌均勻,

    鹹香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉鬆薄脆餅❗️的做法步驟圖 第4張
  4. 加入玉米油攪拌均勻,

    鹹香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉鬆薄脆餅❗️的做法步驟圖 第5張
  5. 如果覺得有面粉顆粒,可以過篩一下,用刮刀在網篩上來回刮就行

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  6. 加入白芝麻

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  7. 加入香葱和肉鬆

    鹹香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉鬆薄脆餅❗️的做法步驟圖 第8張
  8. 攪拌均勻

    鹹香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉鬆薄脆餅❗️的做法步驟圖 第9張
  9. 倒入烤盤中鋪平,

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  10. 放入預熱好的烤箱中層160度30分鐘,

    鹹香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉鬆薄脆餅❗️的做法步驟圖 第11張
  11. 出爐趁熱切塊,或者冷卻後掰碎即可

    鹹香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉鬆薄脆餅❗️的做法步驟圖 第12張
  12. 太香了

    鹹香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉鬆薄脆餅❗️的做法步驟圖 第13張
  13. 超酥脆

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小貼士

每台烤箱脾氣不一樣,温度需要了解自己烤箱温度而調節❗️