本人是小學生,這道菜譜仿別人的,就是顏色好一些,別説我(五年級)
望喜歡~
用料
醋 | 按照自己的口味 |
糖 | 按照自己口味 |
生抽 | 1個半勺 |
幹辣椒 | 5個(切碎) |
葱 | 按自己口味 |
姜 | 2片(切碎) |
蒜 | 3瓣 |
圓白菜 | 半個 |
鹽 | 按自己口味 |
澱粉 | 一勺半 |
水 | 一碗底 |
糖醋圓白菜的做法
葱、姜、幹辣椒切成末備用
蒜切末,加入醋、生抽、白糖備用(一碗底)
澱粉加水(一碗底)
圓白菜洗淨
放入油,葱姜幹辣椒反覆翻炒(火不要太大)
倒入生抽,糖,鹽,醋(就是那個混合體)再次翻炒
加入圓白菜翻炒(到塌秧,記的翻來翻去,不然會糊)
加入澱粉水勾芡
可以裝盤開吃啦!
小貼士
不要炒糊,反覆翻炒