香港🇭🇰B仔涼粉的雞翼尖出名好吃😋，但又不可以想吃就隨時過去，那就自己試試做做吧，按味覺記憶，應該不會錯的！！
用料
| 雞翅尖 | 2斤 |
| 姜 | 7-8片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 指天椒 | 4個 |
| 糖 | 2勺 |
| 鹽 | 2勺 |
| 醬油 | 1/4碗 |
| 黃酒 | 半碗 |
好吃到吮手指～蒜蓉雞翼尖的做法
準備好材料
![好吃到吮手指～蒜蓉雞翼尖的做法步驟圖 第2張]( "好吃到吮手指～蒜蓉雞翼尖的做法步驟圖 第2張")
水開以後，加兩片姜焯一下雞翅尖
![好吃到吮手指～蒜蓉雞翼尖的做法步驟圖 第3張]( "好吃到吮手指～蒜蓉雞翼尖的做法步驟圖 第3張")
沸騰後撈出，過一下冷水
![好吃到吮手指～蒜蓉雞翼尖的做法步驟圖 第4張]( "好吃到吮手指～蒜蓉雞翼尖的做法步驟圖 第4張")
再煮一鍋新的水，四碗水的量，依次加入配料、黃酒、醬油、糖、鹽、雞翼尖
![好吃到吮手指～蒜蓉雞翼尖的做法步驟圖 第5張]( "好吃到吮手指～蒜蓉雞翼尖的做法步驟圖 第5張")
蓋上蓋子，小火煮50分鐘，湯汁濃稠即可
![好吃到吮手指～蒜蓉雞翼尖的做法步驟圖 第6張]( "好吃到吮手指～蒜蓉雞翼尖的做法步驟圖 第6張")
黏稠的湯汁是這樣的哦……
![好吃到吮手指～蒜蓉雞翼尖的做法步驟圖 第7張]( "好吃到吮手指～蒜蓉雞翼尖的做法步驟圖 第7張")
還沒出鍋已經口水流一地怎麼辦^_^
![好吃到吮手指～蒜蓉雞翼尖的做法步驟圖 第8張]( "好吃到吮手指～蒜蓉雞翼尖的做法步驟圖 第8張")
嗷嗷嗷嗷！！過分好吃😋😋
![好吃到吮手指～蒜蓉雞翼尖的做法步驟圖 第9張]( "好吃到吮手指～蒜蓉雞翼尖的做法步驟圖 第9張")
小貼士
辣椒4個才夠感覺，因為雞翼尖份量多，不怕多放，喜歡吃辣的可以再放一點，煲劇最佳選擇呀～再也不用去香港了，嘿嘿😁
