寶寶輔食♥豆腐夾心小丸子

這道輔食適合十個月以上，咀嚼力好的寶寶。
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用料  

寶寶輔食♥豆腐夾心小丸子的做法  

1. 準備好食材，把肉餡加入姜粉，牡蠣粉，蝦皮粉醃製一會，再把香菇丁焯水，加入肉餡，胡蘿蔔碎加入肉餡，攪拌均勻，待用。

2. 豆腐碾碎

3. 加入一個蛋黃

4. 加入10克澱粉增加粘度

5. 把豆腐壓成一個個小餅，像包餃子一樣把肉餡包裏面。

6. 包好後上鍋蒸15分鐘左右。

7. 成品

小貼士

今日營養建議♥豆腐當中含有豐富的優質蛋白，脂肪，礦物質和B族維生素等等，同時也是補鈣的好食材。在製作豆腐丸子的時候，我們還額外加入了可以強化鈣的蝦皮粉和補鋅的牡蠣粉，使得這道小丸子達到了鈣鋅同補的作用。