盒子的飯記--特別隨意的懶人咖喱

盒子的飯記--特別隨意的懶人咖喱的做法步驟圖

我是盒子,今天是2019.5.20
這頓是我做給自己的520午餐。
所謂一人吃飽,全家不餓。
總在外面吃飯,也想吃頓家裏飯。

用料  

安記咖喱塊原味 1塊
安記咖喱塊日式風味 1塊
雞蛋 1個
土豆 1個
蘿蔔 1/3根
雙匯蜜汁風味小火腿 1個
六個核桃飲料 1瓶
奶粉 1湯勺
加了糯米熟的大米飯 1碗
之前醃製的大頭菜蘿蔔泡菜 1碟

盒子的飯記--特別隨意的懶人咖喱的做法  

  1. 煮雞蛋呢,是因為我早上沒來得及吃飯,留了一個煮雞蛋,用煎鍋放點油,把這個煮雞蛋放進去。煎成虎皮的樣子。
    胡蘿蔔、火腿腸、土豆切小塊。
    分別炒熟,土豆塊一定要炒到表面金光,這樣越煮越好吃。
    雙匯的這個小火腿真的很好吃,微甜的口味,有點像台灣腸,裏面的澱粉很少,肉的口感很棒!
    炒好食材後,用蒜爆個鍋,把剛才炒了一遍的食材丁放進去,翻均勻後放入兩碗水,大小呢看封面圖片,裝咖喱那個碗。
    煮到沸騰時候,把兩塊咖喱塊放進去,這個放法很好吃,比兩者單獨放着好吃~
    很喜歡安記咖喱塊,覺得比大部分的咖喱調料好吃。
    一定要不停、慢慢的攪拌哈,湯汁裏面咖喱的味道會很均勻。
    咖喱塊快全部融化的時候,把剛才的那隻虎皮水煮蛋放進去,多煮一會,煮到咖喱汁濃稠,因為我想吃咖喱汁拌飯,就多了點湯汁。
    覺得不夠鹹的可以出鍋前加點鹽。

    盒子的飯記--特別隨意的懶人咖喱的做法步驟圖 第2張
  2. 第一碗呢~可能是餓了,我吃的超級快。

    盒子的飯記--特別隨意的懶人咖喱的做法步驟圖 第3張
  3. 這隻蛋真的很好吃,我喜歡吃的時候也不停的往蛋黃裏面加點咖喱汁,味道不錯~

    盒子的飯記--特別隨意的懶人咖喱的做法步驟圖 第4張
  4. 小菜是看其他飯友們寫的,進行改良的,酸甜口,超級清爽!
    這個以後寫~

    盒子的飯記--特別隨意的懶人咖喱的做法步驟圖 第5張
  5. 單獨喝六個核桃,沒創意。
    一勺奶粉,一點點水化開,把六個核桃倒進去,再加塊冰。

    520快樂~
    我吃了兩碗飯,兩碗咖喱。
    嗝。

    盒子的飯記--特別隨意的懶人咖喱的做法步驟圖 第6張

小貼士

咖喱裏面放蘋果塊或者梨塊也好吃。