薄荷蒸蛋

薄荷蒸蛋的做法步驟圖,薄荷蒸蛋怎麼做好吃

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順滑的蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋 瀰漫薄荷獨特的清香

用料  

雞蛋
牛奶
新鮮薄荷葉

薄荷蒸蛋的做法  

  1. 雞蛋打勻

  2. 加入牛奶繼續打勻

  3. 倒入漂漂容器中  加蓋或包上保鮮膜  可以讓出品的蒸蛋表面平滑

  4. 小火蒸十分鐘

  5. 將新鮮薄荷葉放在蒸熟的蛋上 蓋上蓋 悶一小會 不要太久  久了薄荷就不那麼綠了

小貼士

加上蓋或者保鮮膜可以保持蒸蛋表面的光滑
牛奶的量可以根據喜好調整 也可以換成水  比例越多蒸蛋越嫩^_^