今天做一款超簡單的香蕉鬆餅,用天然的食材,做出健康美味的小吃,不論是當做早餐還是下午茶的點心都非常合適,濃濃的香蕉味,孩子超喜歡。
用料
香蕉 | 2根 |
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 110克 |
低筋麪粉 | 130克 |
超簡單香蕉鬆餅,軟軟糯糯,天然食材,健康美味,簡單又快手。的做法
香蕉2根掰成小塊,放入粉碎機(或者直接用叉子碾成泥狀)
加入雞蛋2個、牛奶110克,全部放在粉碎機。
開啟粉碎機,打成均勻的泥狀。
篩入低筋麪粉130克。
攪拌均勻至無顆粒順滑狀態。
不粘鍋刷一層油。
倒入麪糊,全程小火,慢慢煎。
煎至兩面金黃即可。
香蕉鬆餅,完成O(∩_∩)O
用天然食材,做出健康美味的小吃。
不論是當做早餐還是下午茶的點心都非常合適,濃濃的香蕉味,孩子超喜歡。
小貼士
1、鬆餅可以淋上蜂蜜或巧克力醬,增加風味。
2、不喜歡吃太甜可少放一些白砂糖,香蕉本身也是有甜味的