用料 豬耳朵 個 生抽 勺 香菜 根 鹽 克 葱花 又簡單又下飯又好吃的涼拌豬耳朵的做法 買回來的滷水豬耳朵切薄薄的片洗乾淨晾乾水份,切葱頭姜蒜成末放鍋裏,放油爆香,放豬耳朵炒兩分鐘,關火,放醋,醬油,鹽葱花,香菜,剁辣椒拌勻,出鍋即可,超級美味。 小貼士放姜後味道不一樣。