用料 糯米粉 100克 玉米澱粉 25克 白糖 10克 奶粉 15克 牛奶 150克 玉米油 10克 紅糖 25克 熱水 40克 黃豆粉 30克 糯米涼糕—少糖版(遼寧的做法 玉米粉澱粉糖奶粉牛奶混合攪拌均勻後加玉米油攪拌 蒸鍋蒸20分鐘 然後做餡:紅糖加熱水攪拌融化過篩 加黃豆粉攪拌至表面無干粉,狀態偏幹一點,放冰箱冷凍 蒸好後趁熱攪拌一下 戴手套揉成麪糰 冰箱裏拿出餡料 包成你喜歡的形狀