小吃

用料雞翅尖一斤左右料酒勺生抽蠔油勺鹽5克左右，雞粉麻辣鮮糖少量克孜然粉辣椒粉白胡椒粉五香粉勺麪粉澱粉小蘇打克炸雞-雞翅尖的做法雞翅加所有調料三兩個小時，裹上面糊，開炸小貼士鹽要準，糖要少，醃製時放點粉，便於掛調料，炸...

簡單的材料，家庭做法，做出美味健康的小油條用料中筋麪粉（普通饅頭包子用的）250克全蛋液（常温）45克無鋁泡打粉3克食用小蘇打2克鹽4克玉米油10克温水105克簡單快手又蓬鬆的香酥小油條的做法和麪和揣面:1、所有材料混合均勻成...

用料火鍋底料包牛奶克芝麻醬勺葱薑蒜芹菜香菜勺牛肉片及蘿蔔青菜等你喜愛的麻辣燙食材鹽糖西紅柿家庭版冒菜麻辣燙的做法葱蒜芹菜香菜切末，西紅柿去皮切碎丁，姜切大片就行。火鍋底料看口味吧，一般三分之一就行。麻醬一勺...

蘇式面即蘇州蘇幫面，其中有突出楓鎮大肉面(白湯)的講究道，一紅遮三醜，一白顯真功。---菜譜由同得興和蘇面傳習所傳授，整理研究而得用料優質小麥粉如介紹(有濕麪條不用)適量雞蛋(有濕麪條不用)適量濕麪條(替代優質小麥粉，雞...

用料牛奶490克🍬35克澱粉60克蛋黃兩個個麪包糠脆皮炸鮮奶烤箱版的做法牛奶，澱粉，白糖攪拌融化，開小火慢熬不停攪拌粘稠不流動，不掉落就可以了，多攪拌上勁到磨具定型，涼透切塊粘蛋黃液，果麪包糠就行了，200度7分鐘就可以啦出鍋...

最愛吃瀋陽當地的特色拌雞架，尤其是某家連鎖店的，買了幾次後發現配料就那麼幾種，果斷在家動手復刻，竟然100%還原，下酒神器，幹吃不胖，安利給大家。用料香菜2根孜然若干勺芝麻若干克白糖5克麻油3勺辣椒油3勺大蒜汁5勺雞精1勺花...

端午節包粽子對我而言就是一種儀式感～今年繼續包包包竹筒粽簡直就是童年回憶，每個學校商場邊都有攤子賣竹筒飯，用一隻筷子戳一隻竹筒粽，我每次都買兩隻，一手一個一路吃回家～我差不多有二十年沒吃過竹筒粽，心心念念，於是就自己...

...

檸檬的清香真的超級下飯……夏天來了，哈點小啤酒，必備哦！用料檸檬2個大蒜8瓣白糖8克料酒3瓶蓋姜5片鹽適量香油2-3滴生抽8勺醋8勺小米辣8個線椒4個葱半根雞爪一斤八九個洋葱1個檸檬雞爪&有骨&酸辣版的做法雞爪洗...

就想試試滿滿餡料的缽仔糕口感☺️用料缽仔糕粉200g蜜豆（紅豆）適量芒果適量草莓適量白糖適量開水適量自制缽仔糕·滿滿的餡料的做法温開水加入白糖，融化成糖水；冷卻後加入200g缽仔糕粉，攪拌均勻，過濾備用；👇我這邊200g缽仔糕粉...

盛夏解暑神器😄😄😄。最近這天氣熱了不少，總是覺得沒胃口，水晶糕該安排上了。炎熱的夏天怎麼能少了水晶糕呢！家裏的小朋友超級喜歡吃水晶糕，天天都嚷着要吃水晶糕，今年在六一兒童節之前我已經做了不下十次的水晶糕了。😜ོ...

愛吃愛研究用料雞胸肉2塊小蘇打1勺鹽0.5勺五香粉1勺白胡椒粉0.5勺蠔油2勺孜然粉1勺澱粉2勺白糖4勺麻辣鮮粉1勺料酒2勺奧爾良粉1勺炸雞粉1勺超超超好吃的裏脊肉串的做法切片洗淨，放入小蘇打醃製15分鐘，時間到洗乾淨控水...

時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料老豆腐1塊芝麻醬2大勺葱花10g蒜末10g小米椒1個辣椒麪10g孜然粒5g白芝麻（熟）5g鹽1小勺糖1小勺生抽10g蠔油5g麻醬豆腐的做法豆腐切成小塊，下鍋小火煎至六面金黃。碗中放入葱花10g...

用料蘋果1個雞蛋1個手抓餅1張酥脆蘋果圈的做法一個蘋果去皮切片，硬幣厚度接着找一個瓶蓋子去掉中間的部分手抓餅切條，解凍7分就可以瞭然後拿起一條手抓餅開始纏繞在蘋果圈上，完全包裹蘋果即可烤盤上鋪上油紙，把蘋果圈放在...

用料雞蛋20個水適量鹽適量油適量肉餡2斤地瓜粉5杯浦城名小吃（蛋圓）的做法菜市場絞餡（2斤多的豬腿肉）兩根山藥～放入兩勺鹽，兩勺雞精，半斤葱～全部攪拌均勻，以上量可以自行調配把雞蛋和地瓜粉充分攪拌均勻5杯地瓜粉4個雞蛋，一杯地...

在京漂泊11年了，終於有了自己的廚房了，一直想吃小時候的味道——紅蘿蔔絲絲菜，只能靠老媽遠程視頻指導做了。做的比較着急，圖不太全，下次再做的話，把圖補上。用料紅蘿蔔1根大蒜末3個蒜瓣大葱末一小段葱切成末五香粉1小勺辣...

用料鴨翅一斤鴨脖2斤花椒25粒鹽10克桂皮小半塊糖20克幹辣椒6個香葉片料酒勺生抽勺蠔油勺老抽勺薑片八角個醬油勺鴨脖根絕味麻辣鴨脖鴨翅的做法鴨脖我是泡了一晚上➕一上午，中間換水了，洗淨，一定洗乾淨，加薑片料酒涼水下鍋...

之前上學時，特別喜歡吃小吃街阿姨做的酸辣粉，而且特別神奇的是，當時感冒，只要吃上一碗熱騰騰的酸辣粉，睡上一覺，第二天就差不多好了。現在特別想念阿姨做的酸辣粉的味道，於是，今天給自己做了一份，嚐嚐！懷念過去，暢想未來，更要腳踏...

少油少鹽，孜然豆腐，好吃不胖！用料豆腐2塊孜然粉2勺花椒粉半勺胡椒粉1勺辣椒麪1勺鐵板豆腐🥰減脂掉秤的做法豆腐切成小片，不要太厚也不要太薄下鍋煎煎到這樣兩面金黃，先煎好的可以盛出來調粉。一勺鹽，兩勺孜然粉，一包辣椒麪（差...

自己做的比我吃過的買的都好吃～用料麪皮一片雞蛋1個蒜蓉辣醬2勺香菜2根火腿腸0.5根糖0.5克洋葱若干碎碎陳醋1小勺東北正宗烤冷麪的做法洋葱切丁香菜切丁放少許油放麪皮上面打一個雞蛋雞蛋凝固後翻面刷醬放洋葱香菜香腸...

下午茶時間到！⏰哎呀，有點兒晚了，開了一個會之後就是16點了，這個點喝奶茶估計又要徹夜難眠了🥹奶茶的魔力就是助力你整夜失眠（好心人推個劇吧...所以建議大家還是1點半-2點之間喝奶茶，下午4點可以來點小甜點，記得多喝水，茶是...

還是空氣炸鍋，各種炸用料蛋撻皮4個豆沙適量豆沙酥（空氣炸鍋蛋撻皮版）的做法蛋撻皮，稍微涼一下後放進豆沙兩邊合起來取出空氣炸鍋180度13分鐘，好甜糯，喜歡的也可以表面刷蛋黃液...

用料食材自己喜歡的雞翅+魷魚+豆腐+豆腐皮+四季豆+茄子+西蘭花份量自定醬汁：辣椒粉+孜然粉+花椒粉+胡椒粉+白芝麻+熱油+白糖+鹽+醬油+蠔油3勺+2勺+1勺+1勺+2勺+1湯勺+1勺+少許+3勺+2勺油炸串串【家庭版】的做法準備部...

成天饞，想吃辣條，去買吧，又擔心不乾淨！所以就自己試着做了！用料牛筋500克油200克辣椒麪4勺孜然粉4勺鹽5克辣椒粉5勺白糖10克花椒10粒八角3個桂皮1塊香葉3片白芝麻20克五香粉3勺洋葱半個雞精1勺花椒粉3勺香菜3根香葱5根陝西...

今天做一款家常香酥肉餅，餅皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥裏嫩，肉汁鮮美，特別好吃。用料麪糰原料温水170克酵母3克普通麪粉300克鹽2克植物油15克餡料原料豬肉糜200克生抽醬油1平勺老抽醬油1平勺料酒1平勺五香粉1小勺白...