箬竹葉粽

箬竹葉粽的做法步驟圖,箬竹葉粽怎麼做好吃

芒種過後的清晨將新鮮竹葉子採摘 製成粽糕   清心潤燥 解暑涼肺

用料  

糯米
青竹葉

箬竹葉粽的做法  

  1. 採摘新鮮竹葉

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  2. 將新鮮採摘的青竹葉用清水洗淨,放入鍋中稍過熱水,碼放

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  3. 將糯米淘洗乾淨,瀝水備用

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  4. 使用傳統包粽方法將米裝入青葉之中 扎系即可

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  5. 放入鍋中煲湯模式 煮40分鐘 就可以出鍋啦

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小貼士

新鮮箬竹葉容易折斷 扎系可以用棕櫚葉 韌性好效果更佳