聖誕老人壽司

小小的壽司，無限可能性～
花樣壽司，聖誕季當然也不能錯過，聖誕老人壽司來應景✌️

用料  

聖誕老人壽司的做法  

1. 把各色醋飯分成如圖所示的不同克數的飯糰，備用

2. 用8g紅色醋飯捏成長條，用海苔包裹住

3. 再去一張海苔，把8g長條壽司條放在海苔中間，再用50g黃色米飯填滿周圍，用海苔包裹成長條

4. 15g紅色醋飯用海苔包裹成半圓形長條

5. 再取一張海苔，先在中間位置鋪一層白色醋飯，再在中間位置放上15g紅色醋飯長條，再在周圍鋪滿白色醋飯

6. 用海苔包裹成半圓形

7. 20g白色醋飯用海苔包裹成長條

8. 20g白色醋飯用海苔包裹成圓形長條

9. 59g紅色醋飯用海苔包裹成三角形長條

10. 把所有的壽司都組合在一起

11. 取一大張海苔，把150g綠色醋飯鋪平整在海苔上，每個地方都鋪的均勻一些

12. 包裹在組合在一起的壽司外面

13. 切開壽司

14. 用海苔裝飾表情，聖誕老人壽司完成✅

小貼士

切壽司的刀要鋒利些，這樣切開的壽司才平整，另外海苔要包裹嚴實，才不容易散。