用料 壽司海苔 三張 米飯 200g 黃瓜 半根 肉鬆 100g 火腿 兩根 壽司醋 適量 芝士 50g 芝士壽司。的做法 先把黃瓜切條,火腿切條,肉鬆備好,把飯和壽司醋拌好,根據自己的口味調整酸度。 然後用飯勺把飯鋪平在壽司海苔上,儘量壓扁,壓平,然後把肉鬆,黃瓜條,火腿條放在飯上,再用壽司竹簾包裹起來,滾成圓柱形,儘量壓緊,然後用刀切成一塊一塊,再當上芝士即可。