第一次看到木魚花，還以為是木刨花。後來才知道，木魚花是用比較珍貴的深海鰹魚加工而成的。 用料 米飯 木魚花 黑芝麻 海苔 白醋 糖 木魚花壽司的做法 白米飯攤開放涼，加一湯匙白醋和少許白糖攪拌均勻 撒入黑芝麻攪拌均勻 手上沾點水，團一個飯糰，再壓扁整形成三角形 用海苔將飯糰包裹住 將木魚花均勻的灑在飯糰上即可，配綠芥末和日式醬油食用
