簡單美味的紫菜包飯（壽司）

小朋友很愛吃 前幾天做了一次 今天説還想吃就又做了

用料  

簡單美味的紫菜包飯（壽司）的做法  

1. 食材可以隨意放自己喜歡的 這些是我用的材料

2. 這種小杯子 2杯半大概可以做4根 我煮了3杯的樣子 適當多煮一點 防止米不夠 現在就開始煮米飯啦

3. 煮飯期間先準備一下食材 ：胡蘿蔔切長條 黃瓜去瓤也切成長條

4. 胡蘿蔔放在平底鍋裏放少許油和鹽煎熟

5. 雞蛋打散 放平底鍋煎成蛋皮 切條備用

6. 蟹柳也切成適當的粗細 材料就都準備好了～

7. 米飯煮好了 放入一些熟芝麻 兩勺壽司醋 2勺香油 或者橄欖油 少許鹽 拌勻

8. 竹簾上鋪上保鮮膜（防止飯粘在竹簾上 也方便把做好的紫菜包飯包起來）

9. 放上一片紫菜

10. 放上拌好的米飯

11. 把手浸濕（不然會黏手）米飯均勻的鋪在紫菜上 按壓緊實 前段留一釐米左右 方便包

12. 放上食材 喜歡什麼可以多放一點

13. 邊卷邊按壓緊實 前段海苔可以抹一些水 方便收尾

14. 每卷一下都要捏緊 保鮮膜和竹簾一起向上拉 再按緊 直到卷好（一開始卷不好的話 多練習幾次就好了）

15. 卷好 保鮮膜直接是在壽司捲上的 兩頭卷緊 放冰箱保存 隨吃隨切 這樣可以保證口感 先切好的話 放一段時間米會變硬

16. 材料做5卷也是夠的 我只有4張海苔了 就做了4卷

17. ^-^

18. 吃的時候別忘了擠點美乃滋蛋黃醬 超級好吃😋