上一年風靡魔都的牛油果土豆泥這次做了個更簡單的牛油果土豆泥 就是直接全混合!攪拌!比原版更省時間 原版更適合當沙拉直接吃,我做的這版蘸麪包當料汁更適合~ 用料 牛油果 1個 菠菜 1把 雞蛋 1個 美式火腿 2片 土豆 1個 青豆 1把 奶酪(選擇自己喜歡的 我用的木瓜奶酪) 20克 橄欖油 1勺 海鹽 - 黑胡椒 - 迷迭香混合香料 - 春天的菜|菠菜牛油果土豆奶酪泥的做法 菠菜只用葉子 煮熟 控幹水土豆一個切成片 蒸熟雞蛋煮熟青豆煮熟(青豆沒有可以不要)美式火腿切成丁 預留食物:一半牛油果切成塊|青豆|美式火腿其它所有食材包括調料都放到攪拌機裏 攪拌均勻成泥 將青豆 火腿丁用勺子翻拌均勻 裝盤子 將另一半切成丁的牛油果放在上面 搭配自己喜歡的麪包 餅乾 顏值味道都是絕絕絕絕絕子!