牛油果蘆筍蝦仁暖SALAD

牛油果蘆筍蝦仁暖SALAD的做法步驟圖

體質寒性的女孩不適合吃生冷的食物 尤其現在流行的綠色健康沙拉 其實適量用橄欖油熱炒一下 對胃對身體利大於弊 所以就着家裏的食材做了道暖心salad

用料  

蘆筍 一把(十幾根的樣子)
蝦仁 四五隻
牛油果 半個
大蒜 兩瓣
蔓越莓 一小碗
口蘑 四五隻
醬料:
檸檬汁 用半個檸檬擠汁
橄欖油 適量
適量
研磨黑胡椒 適量

牛油果蘆筍蝦仁暖SALAD的做法  

  1. 將蝦仁解凍 蘆筍切去外面硬皮 口蘑切片
    蘆筍和口蘑可以先用開水綽一下

    牛油果蘆筍蝦仁暖SALAD的做法步驟圖 第2張
  2. 往鍋裏倒一點橄欖油 拍一兩瓣蒜倒進炒香 將蝦仁 蘆筍 口蘑倒進去翻炒 加一點鹽和黑胡椒炒熟盛出

    牛油果蘆筍蝦仁暖SALAD的做法步驟圖 第3張
  3. 切半塊檸檬 擠出小半碗檸檬汁

    牛油果蘆筍蝦仁暖SALAD的做法步驟圖 第4張
  4. 準備半個牛油果 切小塊

    牛油果蘆筍蝦仁暖SALAD的做法步驟圖 第5張
  5. 將炒好的蘆筍蝦仁口蘑和切好的牛油果倒在一個碗裏 拌上蔓越莓 增加甜味 倒入檸檬汁 增加酸甜

    牛油果蘆筍蝦仁暖SALAD的做法步驟圖 第6張
  6. 這樣一份暖暖的salad就做好啦

    牛油果蘆筍蝦仁暖SALAD的做法步驟圖 第7張